Komobine
stars - based on reviews
Chaussée de Bruxelles 181 Wemmel , 1780
+3224603307 URL of Map Categories: Brasserie Price Range: 20 € Takes Reservations: Yes


Komobine


Aan de poorten van Brussel en in de buurt van de Jubilee Exhibition Centre, heet de Brasserie Komobine u van harte welkom van dinsdag t/m zondag .

In de oudste boerderij van Wemmel, daterend uit 1741, biedt de Brasserie Komobine rond een originele bar, U een warm en aangenaam kader, opgebouwd rond verschillende concepten.

lees


Welkom


Aan de poorten van Brussel en in de buurt van de Jubilee Exhibition Centre, heet de Brasserie Komobine u van harte welkom van dinsdag t/m zondag.

In de oudste boerderij van Wemmel, daterend uit 1741, biedt de Brasserie Komobine rond een originele bar, U een warm en aangenaam kader, opgebouwd rond verschillende concepten.

Afhankelijk van uw zin kunt u dineren op hoge of lage tafels, van de lounge en zijn groot scherm genieten, maar ook luieren op een ruime terras op het zuiden, op de gastvrije banken, met de voeten in zand uit onze "Ibiza & Co" corner .

De Brasserij zet licht in haar gastronomie om gerechten uit de Belgische keuken aan te bieden, evenals mooie stukken vlees, sommige vissen en zonder onze vegetarische vrienden te vergeten.

Onze chef-kok biedt ook seizoensgebonden suggesties en een lunch op de middag.

De Brasserie Komobine biedt ook een grote parkeerplaats en een mooi terras voor rokers.

Tot ziens op Komobine !

geschiedenis

Geschiedenis


Brasserij Komobine was ooit een eenvoudige en bescheiden boerderij gebouwd in Wemmel in 1741 en eigendom van de Coudenberg familie tot de komst van de graaf en de burgemeester van Wemmel, William Limburg Stirum, die allemaal familie bezittingen in wemmelloises verlost 1848.

Vandaag is de Brasserij Komobine tot beschermd landschap verklaard en erfgoed van de stad Wemmel.

Voor het verhaal, Komobine komt van Brussels dialect "Kom maar Binnen"

ons team

Ons team


De bazen

Pascale Deschryver en haar echtgenoot Philippe Ghilain en hun vennoot, Philippe Ramaekers, kennen de wereld van Horeca onder de knie voor meer dan een generatie. Het beoefenen van 5 talen, is een pluspoint om hun klanten op zijn best te voldoen.

 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine

Cooks

Patricia Capellen en Fabrice Tchachie zetten hun expertise in de voorbereiding van de gerechten op het  voorgesteld menu waarvan de keuze zorgvuldig werd bestudeerd om beter te kunnen voldoen aan de grootst mogelijke meerderheid. Smakkelijk!

 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine

Kaart


Schotels

Brasserie Maaltijden

  • Soep van de dag (winter), 10€
  • Mosselen/frieten Witte Wijn of Look & Room (in seizoen), 23€
  • Mosselen/frieten natuur (in seizoen), 22€
  • Chinuuse assortiment, 10€
  • Mixte portie (voor 2 pers.), 12€
  • Croque Bolognaise (winter), 12€
  • Croque-Madame (winter), 12€
  • Croque-Monsieur (winter), 11€
  • Dag Stoemps - varkenskotelet & spek (winter), 19€
  • Dag Stoemp - worst & spek (winter), 19€
  • Balletjes in tomatensaus (winter), 19€
  • Witloofs gegratineerd (winter), 19€
  • Vol au vent (winter), 19€
  • Stoofvlees (winter), 19€
  • Quiche van de dag, 14€

LUNCH VAN DINSDAG TOT VRIJDAG MIDDAG (Voorgerecht en gerecht - Snelle dienst 14,5€)

Voorgerechten

  • "Artisanale" garnaalkroketten, 15€
  • Duo Kroketten, 14€
  • Soep van de dag (winter), 10€
  • Meloen en ham (zomer), 16€
  • Tonijn tartaar (zomer), 16€
  • "Ambachtelijke" kaaskroketten, 13€
  • Scampis met lookboter, 16€
  • Warme geiten kaas op boerenbrood (winter), 13.5€
  • Carpaccio rundvlees, 14€

Salades - Deegwaren

  • Spaghettis ham & kaas, 12€
  • Tagliatelles met scampis, 18€
  • Tagliatelles met Groenten, 14€
  • Sla Caesar (zomer), 19€
  • Sla Niçoise (zomer), 19€
  • Sla Zuid (zomer), 19€
  • Sla Komobine (kip/zalm/scampis), 19€
  • Spaghettis Bolognaise , 12€

Vleesgerechten

  • Italian Burger (Hamburger met Tarregio kaas & basilicum saus), 21€
  • Crazy Burger (Hamburger met Comté kaas & peper saus), 20€
  • Komoribbs (Hamburger met ribbs en honing marinade), 19€
  • Komoburger (Hamburger met cheddar en saus van't huis), 19€
  • Komofit (Hamburger met 3 groenten), 18€
  • Kipfilet met dragonsaus, 18€
  • Gegrild Argentijnse Tussenristuk & frietjes, 28€
  • Italiaans Tartare, 21€
  • Américain gehakt minuut (Charolaix-rund) met frietjes, 19.5€
  • Rundstartaar (Charolaix) voorbereid & frietjes, 19.5€
  • Ierse Mignon Ossehaas (300g) met frietjes, 25€
  • Côte à l'os (1bst) met frietjes, 33€
  • Hoevevarkenskotelet met pickles, 18€

Visgerechten

  • Drie zeetongetjes met natuur aardappelen, 25€
  • Halfgebakken rode tonijn, aardappelgalette, 26€

Nagerechten

  • Moelleux Chocolade & ijsbal, 9€
  • Brusselse Wafel met ijsbal, 9€
  • Banana Split, 9€
  • Brésilienne, 9€
  • Pannekoeken banaan (winter), 9€
  • Pannekoeken Mikado (winter), 9€
  • Pannekoeken suiker (winter), 8€
  • Banaan wafel, 9€
  • Aardbeien cup (in seizoen), 9€
  • Taart Tatin, 9€
  • Zwarte Dame met warme chocolade, 8€
  • Dame Blanche met warme chocolade, 8€
  • Huisgemaakte Mousse au chocolat, 8€
  • Crême brûlée vanille, 8€
  • Tiramisu Speculoos, 9€
  • Lekkerbek-koffie (met 3 huisgemaakte versnaperingen), 9€

Dranken

  • Jupiler 25cl, 2.4€
  • Jupiler 50cl, 4€
  • Stella Artois 25cl, 2.4€
  • Stella Artois 50cl, 4€
  • Hoegaarden, 3.4€
  • Leffe Blond, 4€
  • Jupiler Blue, 2.4€
  • Cubanisto, 4.5€
  • Hoegaarden Rosée, 3.6€
  • Kriek Extra, 3.4€
  • Hoegaarden Grand Cru, 4.5€
  • Gueuze, 3.6€
  • Framboos, 3.6€
  • Leffe Bruin, 4€
  • Leffe Ruby, 4€
  • Leffe Royale Ipa, 4.5€
  • Leffe Royale Mapuche, 4.5€
  • Scotch CTS, 3.3€
  • Carlsberg, 3.4€
  • Chimay Red, 4.5€
  • Chimay Blue, 4.5€
  • Cuvée des Trolls, 3.4€
  • Duvel, 4.4€
  • Triple Karmeliet, 4.4€
  • Omer Traditional, 3.7€
  • Rodenbach, 3.4€
  • Westmalle Triple, 4.4€
  • Red Bull, 4.5€
  • Cécémel, 2.4€
  • Gini, 2.4€
  • Ice Tea Green, 2.4€
  • Ice Tea, 2.4€
  • Looza Ace Multivitamines, 2.4€
  • Looza Apple, 2.4€
  • Looza Apple / Cherry, 2.4€
  • Looza Grapefruit, 2.4€
  • Looza Orange, 2.4€
  • Looza Peach, 2.4€
  • Looza Pineapple, 2.4€
  • Looza Tomate, 2.4€
  • Orangeade, 2.4€
  • Pepsi Cola, 2.4€
  • Pepsi Max, 2.4€
  • San Pelligrino 50cl, 4€
  • Schweppes Tonic, 2.4€
  • Schweppes Agrum, 2.4€
  • Thomas Henry Elderflow, 2.9€
  • Spa Reine, 2.4€
  • Spa Reine 50cl, 4€
  • Spa Sparkling, 2.4€
  • Irish Coffee, 8.5€
  • Cafeïnevrije koffie, 2.8€
  • Expresso, 2.7€
  • Koffie, 2.7€
  • Cappucino, 3.2€
  • Lait Russe, 3.5€
  • Warme choco, 3.2€
  • Thee, 3€
  • Thee munt, 3.2€
  • Camomille, 2.6€
  • Cava, 6.2€
  • Kir, 4.2€
  • Spritz Aperol, 7.8€
  • Campari, 4.2€
  • Martini Wit/Rood, 4.2€
  • Ricard, 4.2€
  • Safari, 4.2€
  • Picon, 4.2€
  • Pimms, 4.2€
  • Pineau, 4.2€
  • Porto wit/rood, 4.2€
  • Jenever, 4€
  • Malibu, 4€
  • Batida de coco, 4€
  • Get 27 21°, 6€
  • Appelton Estate, 6€
  • Cachaca, 5€
  • Limoncello, 4.2€
  • Sambucca, 5€
  • Grappa, 5€
  • Cognac Martell VS, 8.5€
  • Cognac Courvoisier, 8.5€
  • Calvados fine, 7.5€
  • Amaretto, 5.5€
  • Baileys, 5.5€
  • Cointreau, 5.5€
  • Gin Bombay Sapphire 40°, 6.5€
  • Gin Hendrick's 41°, 8.5€
  • Gin Bulldog, 8.5€
  • Gin G Floraison, 9.5€
  • Havana Ambré 3 years, 6.5€
  • Havana Especial, 7.5€
  • J&B, 6€
  • Chivas Regal, 7.5€
  • Jack Daniel's, 7.5€
  • Johnnie Walker Red, 6€
  • Jonnie Walker Black, 8€
  • Glennfiddich 12 years, 10€
  • Jameson, 6€
  • Glennmorangie Original 10 years, 10€
  • Wild Turkey 81, 7.5€
  • Wyborowa, 6.5€
  • Skyy, 6.5€
  • Tovaritchi Red, 6.5€
  • José Cuervo Gold, 6.5€
  • Soft suppelment, 1.8€
  • Suppelment sirop, 0.5€
  • Suppelment Red Bull, 3.5€
  • Supplement Slagroom, 0.5€
  • Supplement ijsbal, 2€

Gallerij


 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine
 - Brasserie Komobine

Contacten


02/4603307

info@komobine.be

Brusselsesteenweg 181 - 1780 Wemmel

DIENSTWINTER (vanaf 01/11 tot 31/03) :

Open vanaf dinsdag tot donderdag
vanaf 12u tot 15u en 18u tot 23u (vrijdag tot 24u)
Open zaterdag vanaf 18u tot 24u
Gesloten zondag in de winter
Gesloten maandag en zaterdag middag
Keuken vanaf 12u00 tot 14u30 en 18u30 tot 22u00
Vrijdag en zaterdag tot 22u30

De Directie behoudt zich het toegangsrecht voor dieren